Blogger Berbagi Info Resep Masakan, Makanan, Minuman, Ramalan Bintang Zodiak Terkini, Info Jadwal Film XXI Bioskop, Tips Dekorasi Rumah Minimalis

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Rawit

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Rawit - Mamih dan sista dirumah yang hobi masak, sajian Info Kuliner yang ini pasti ingin anda sajikan untuk anggota keluarga anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi Info Resep Masakan untuk nantinya mamih mencobanya dirumah. Berikut adalah Info Resep dari kami tentang Cara Memasak Ayam Bakar Sambal Rawit untuk selengkapnya...

AYAM BAKAR SABAL RAWIT

Untuk Anda pecinta sajian pedas, ayam bakar sambal rawit ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Sajikandengan sepiring nasi putih hangat dan jangan lupa sambal dan lalap yang menjadi teman setianya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm jahe
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh terasi

Bahan Olesan (aduk Rata):
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan margarin

Bahan Sambal Rawit:
10 buah cabai rawit merah, diiris bulat
12 buah cabai rawit hijau, diiris bulat
10 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah tomat hijau, dipotong kotak
2 sendok makan air jeruk lemon cui
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang dan meresap.
Bakar ayam sambil dioles campuran sisa bumbu dan bahan olesan sampai harum.
Sambal, campur cabai, bawang merah, tomat, air jeruk, garam, dan gula. Aduk rata.
Sajikan ayam bersama sambalnya.

Untuk 8 porsi

Sekian seputar Resep Masakan Indonesia dari kami, Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya untuk keluarga dirumah. Jangan lupa untuk membaca artikel lain mengenai Resep Membuat Klapertart Kukus dan Resep Membuat Es Teler Merah Delima


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Rawit

Posted by Mandy Bulles, Published at 23.05.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar